Description
Sirloin Blackangus adalah daging potongan steak has luar yg merupakan primary cutnya black angus beef yg sangat diminati para penggemar steak.
Sirloin umumnya juga memiliki lapisan lemak yang menempel di satu sisi atau sekeliling daging. Lemak ini yang disukai pencinta steak lantaran daging jadi dianggap lebih juicy dengan variasi tekstur kenyal.Sirloin Blackangus ini berasal dari sapi hitam Black Angus USA pemakan biji-bijian (grainfed). Cocok untuk menu western BBQ atau dibuat steak. Tidak perlu pengempuk / tenderizer karena sudah empuk dan tinggal grill saja. Sirloin ini sudah sering dipakai di hotel-hotel dan resto-resto high ends di seluruh dunia.
Halal, bersetifikat
✅ Jaminan READY STOCK!
✅ Halal
✅ Jaminan bersih, higienis, kualitas standar resto & supermarket
Reviews
There are no reviews yet.