Description
Rempaku Japanese Curry / Bubuk Kari Jepang [55 gr]
Kari Jepang adalah salah satu masakan populer di Jepang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari, kar? udon, dan kari-pan. Nasi kari Jepang biasanya secara sederhana disebut kare. Berbagai jenis sayuran dan daging digunakan untuk membuat kari Jepang. Sayuran dasar adalah bawang bombay, wortel, dan kentang. Untuk daging, daging sapi, babi, dan ayam adalah yang paling populer. Katsu-kari adalah daging babi goreng tepung disajikan dengan saus kari.
Rempaku Japanese Curry Powder dibuat dari bahan pilihan sehingga menjaga kualitas rasa dan aromanya yang terdiri dari Jintan ,kunyit ,ketumbar ,cengkeh,kapulaga,biji kelabat,pala,kayu manis. Semuanya dikemas dalam 1 botol dengan berat bersih 55 gr.
Resep Inspirasi :
Daging sapi Kari
3 sdm mentega, 1/4 cangkir tepung , 1 sdm pasta tomat , 1 sdm saus Worcestershire. 2 kg daging sapi dipotong menjadi kubus ,2 st minyak biji , 1 st Rempaku Onion Powder (2 bawang bombay segar diiris tipis), 2 wortel dipotong-potong, 2 gelas air 1 cangkir kaldu sapi ,1 gelas anggur merah, 2 kentang besar dipotong menjadi potongan besar ,1 apel kecil dikupas, dan dihaluskan,2 st garam ,1 st Rempaku Japanese Curry Powder .
Cara Membuat :
Panaskan minyak ,masukkan daging aduk aduk, Taburkan Onion powder, Tambahkan wortel, air, kaldu, dan anggur merah. Didihkan. Tambahkan kentang, apel kental, garam, Didihkan selama sekitar 30 menit, atau sampai wortel, kentang, dan daging empuk. untuk membuat roux, cairkan mentega di atas api sedang. Tambahkan tepung dan garam masala. Aduk sampai Anda memiliki pasta kental. Tambahkan cabai rawit dan lada hitam secukupnya.
Tambahkan bawang putih, jahe, pasta tomat, dan saus Worcestershire. Aduk untuk bergabung. Lanjutkan memasak sampai pasta mulai hancur. Angkat dari api dan sisihkan sampai daging dan sayuran matang. Sajikan disamping nasi panas.
#japancurry #karijepang #bumbukarijepang
Reviews
There are no reviews yet.